Duoband
Аперитивы
Хлеб со сметаной и зеленым луком
250
Пармская ветчина
250
Оливковый тапенад
250
Паштет из куриной печени
250
Икра из кабачков
250
Паштет из тунца с яйцом
250
Закуски и салаты
Рагу из утиной ножки с белыми грибами
390
Телячьи хвосты с пармезаном
390
Тартар из говядины с трюфельным соусом
390
Тартар из говядины с муссом из пармезана
390
Севиче из желтоперого тунца
390
Брускетта с крабом, яйцом и зеленым луком
390
Салат с уткой конфи и ростками фасоли
390
Велюте из мидий с гребешком
390
Печеный баклажан с халапеньо, пармой и пармезаном
390
Костный мозг с имбирным соусом
Идеально в сопровождении с шотландским односолодовым виски The Singleton 12 лет
390
Суп
Биск из краба
450
Пряный суп из говядины с фасолью
350
Острый суп со свиной грудинкой и лапшой
350
Основные блюда
Говядина с молодой капустой и картофельным майонезом
490
Бедро цыпленка с тыквенным пармантье
490
Свиная грудинка с яблоком и васаби
490
Камбала с брокколи и соусом из саке
490
Треска со шпинатом и щучьей икрой
490
Кальмар с рисом неро венеро
490
Гребешки с гречей и копченой утиной грудкой
490
Зобная железа с булгуром и сельдереем
490
Кролик с печёной тыквой, черносливом и орехом пекан
490
Овощи
Листья шпината с молодым сыром
350
Киноа с вяленными томатами
390
Сезоные томаты и страчателла
390
Цветная капуста в соусе из кешью с кунжутом
390
Морковь и тыква с орехом пекан
390
Капуста в соусе из домашнего сыра и трюфеля
390
Севиче из овощей
390
Паста и крупа
Ньокки с чоризо и пармезаном
490
Паста орзо с ягненком
490
Ризотто с брокколи и пармезаном
490
Паста с томатами и страчателлой
490
Десерты
Шоколадный ганаш с черной смородиной и фундуком
350
Чернослив с соленой карамелью и орехом пекан
350
Ореховый мусс со страчателлой и фундуком
350
Напитки
Кофе
Эспрессо
120
Двойной эспрессо
150
Капучино
200
Американо
120
Латте
200
Чай
Классический черный
220
Эрл Грей
220
Классический зеленый
220
Зеленый с жасмином
220
Ромашка
220
Горячие напитки в чайнике
Облепиха/Ромашка/Мед
290
Черная смородина/Мята/Гвоздика
290
Малина/Имбирь/Розмарин
290
Апельсин/Корица/Чили
290
Прохладительные напитки
Домашний морс из черной смородины 500 мл.
250
Домашний морс клюквенный 500 мл.
250
Вода Baikal Pearl 500 мл.
250
Вода Baikal Reserve 500 мл.
250
Сок Zuegg/Yoga 200 мл.
150
Лимонад Fentimans 275 мл.
290
Тоник Fentimans 125 мл.
190
Алкоголь
Коктейли
Gin-tonic raspberry
490
Basil spritz
490
Negroni chili
490
Виски 40 мл.
Singleton 12
550
Singleton Tailfire
550
Bulleit Bourbon
550
Bulleit Rye
550
Lagavulin 16
850
Knappogue Castle 12
650
Портвейн и херес 40 мл.
Quinta do Crasto LBV 2012
300
Jerez Valdespino
250
Коньяк 40 мл.
Calvados Menorval VSOP Pays d`Auge
390
Courvoisier VS
390
Джин 40 мл.
Bombay Sapphire
350
Tanqueray №Ten
550
Текила и Мескаль 40 мл.
Espolon Gold/Ley.925 Silver
390
Don Julio Anejo
890
Mezkal Nuestra Soledad Ejutla
560
Ром 40 мл.
Bacardi White
300
Beach House Spiced
300
Zacapa 23
680
Разное 40 мл.
Aperol/Spritz
150/400
Martini Gran Lusso
390
Ferro China Baliva
280
Limoncello
290
Grappa Nonino
300
Пиво
Hofbräu Original
Германия, 5,1%, светлый лагер, 500мл
500
Anchor Porter
США, 5,6%, темное фильтрованное, 355 мл
460
Hanalei Island IPA
США, 4,5%, гавайский фруктовый IPA, 335 мл.
360
The Good Cider of San Sebastian
Испания, 5,5%, яблочный сидр, 330 мл.
480
Commerzienrat Riegele Privat
Германия, 5,2%, светлое фильтрованное 330 мл.
360
Brauhaus Riegele Augsburg Mein Alkoholfrei
Германия, светлое фильтрованное б/а, 500 мл.
360